我和Andreas一家人經常外出吃飯，因爲他們全家都是電視台工作人員的關係，在家裏全家人都到齊，一起做飯的機會並不是很多。一般希臘的家庭，周末/節日，全家人一起吃晚飯，時間在9-10點左右，然後在飯桌上唧唧瓜瓜聊天到半夜，年輕的出去玩，年老的就看看電視然後睡覺。今年聖誕節小安(Andreas) 的哥哥和女朋友去了倫敦holiday. 我們（我，小安和他爸媽）4人就決定今年聖誕假期做外食族。
意大利家庭式小餐館 NANNINELLA~ 地點AGIA PARASKEVI區（地址我過幾天上傳）
這是一個很傳統的意大利小店，空間不大，大約有15張桌，可以容納60個客人左右，墻上挂滿了老式意大利影星的海報，照片，燈光昏暗，感覺很溫暖。老闆是個有趣的意大利人（意大利人和希臘人相像的地方就是都是超熱情的），他個子不高，是主廚兼店長，我們去吃飯的時候是晚上8點半左右，了解希臘的人都知道希臘人吃飯超晚，10點左右才是晚上餐館最紅火時候。餐館只有我們這一桌客人，服務生的態度很好，介紹他們的主打菜，純意大利式的東西，說實話除了pizza和意大利面我就不知道意大利菜還有什麽出名的了，聽他們的介紹以後就試試嚕~！
Salad: 檸檬菠菜蝦仁沙拉
我喜歡吃菠菜，特別是生菠菜沙拉，簡單又好吃，這個菜自己在家也可以做哦，就如菜名一樣簡單，生菠菜洗乾淨，加橄欖油和鮮搾檸檬汁，放上無油的白灼蝦仁就可。吃的時候加點葡萄醋調味更是健康又美味。
前菜：意大利超薄片腊腸&cheese
這裡的薄片薄入紙片，而且透明，看起來很少肉，我感嘆怪不得Polly妹妹經常說米蘭街頭的人們都很瘦，難道就是吃這種紙片一般的腊腸的關係？單吃Salami的味道有點奇怪，還比較油，加上薄片cheese一起吃就美味多了。超薄的Salami片讓我想起了火鍋的牛肉薄片的搞笑事情---前幾天我問小安雅典哪裏有賣火鍋肉片的時候，小安看了圖片誤認成了Salami薄片-居然告訴我隨便哪個超市都有。
前菜中，還有一個值得推薦的菜式是茄子丁番茄燒（這個又是我自己亂總結的名字，看菜單時候因爲都是意大利文和希臘文，我就眼昏一轉頭去玩手機了），茄子切成小丁，混合番茄碎末熱炒，不用太多油，最後鋪上一層cheese,粘粘的，暖暖的，比較適合冬天食用。
main dish :大蝦意大利面
這個是小安爸爸點的，因爲我們的面都被開動地亂七八糟，拍出來不是很好看，哈哈。借他的這碟來説說。這個餐館的蝦很新鮮，餐館的對面平時早晨就是一個水產商的小鋪子，魚蝦絕對都是新鮮的~ 餐館外面還有一個小缸，裏面都是龍蝦，想到國内各大海鮮餐館的大水缸，這個小小的還能勾起點家鄉味兒。用番茄料理地蝦，對我來説就是紅燒大蝦，pasta的選擇是用很小顆的那種，這樣做出來才有海鮮pasta的風味。
比如我點的是最一般的奶油蘑菇面，我要求用一般的Spagetti，廚師便建議我用寬型spagetti（好像火鍋粉條那種）, 話説意大利人所有的pasta料理都要用不同的形狀，廚師說這樣味道才融合得更好。他們的奶油蘑菇面別于其他小店的作品，蘑菇經過烘烤，然後加入奶油，於是奶油的味道更具有蘑菇香，整盤的味道就是很甘甜。
店長送的檸檬烈酒~ Mechelo，和他的名字一樣的酒。希臘人和意大利人都愛在吃飽喝足之後來一杯這樣的烈酒，説是有利于腸胃，我是怎麽也想不明白，酸味的檸檬酒不是更開胃？Anyway...甜點也是他送給我們的，每次看到這些甜點我都有點受不了，巧克力，又是奶油~ 是比希臘口味的甜點稍微沒有那麽甜一些，但是這些卡路里要怎麽減才能減掉呢~~ 我每次都是推託著說實在吃不下了……
10點左右的時候，小小的餐館已經滿座，非常熱鬧，我們4人也是吃飽喝足談笑風聲許久，起身離開回家。
這裡的價格在小餐館來説較高，前菜在10-15歐元左右，意大利面在15-70歐元不等（因爲有龍蝦面），甜食10歐元左右。有供應意大利啤酒，紅酒等。
PS. 關於菠菜沙拉，
記得我每次在TGI Fridays必點的沙拉也是菠菜沙拉，那個就更好吃了點~ 牛肉，松子仁，葡萄醋與菠菜混合，一大盤可以吃到飽。
<---就是這個拉~ 是不是看起來就很好吃呢！
請先 登入 以發表留言。